בוגרת תואר ראשון במשפטים באוניברסיטת חיפה (LL.B) ובעלת תואר שני במשפטים (LL.M מוסמך) באוניברסיטת חיפה במסלול למצטיינים. בעלת רישיון עו"ד מ-2013.
לצד לימודיה הייתה חונכת אישית לנערות עולות בסיכון במסגרת ארגון "ידידים" וסייעה בקליטתן בישראל.
עו"ד סיטון-רחמים התמחתה בפרקליטות מחוז חיפה במחלקה הפלילית ובהמשך עבדה במשרד עורכי דין בתחום האזרחי ורכשה ניסיון כליטיגטורית.
ילידת 1985, תושבת עכו, נשואה ואם לשניים, שירתה בצבא בחיל המודיעין.